Spécialité de Mie

Gourmet

- Boeuf Matsusaka(ville de Matsusaka):spécialité de la ville de Matsusaka (Mie). Il est considéré comme l’un des trois meilleurs boeufs du Japon, Sandai Wagyu en japonais. Il est surnommé「l’oeuvre d’art de la viande」.

- Ise-ebi(ville d'Ise)langouste du Japon:Son nom vient du fait que la baie d’Ise regorge de cette variété de langouste.


- Akafukumochi (ville d'Ise):Dans la ville située aux côtés du sanctuaire d’Ise Jingu se trouve un marchand de Mochi (Akafuku)  qui existe depuis 300 ans. Sa spécialité est l’Akafukumochi, un gâteau japonais constitué de pâte de riz au haricot rouge ("an" en japonais). Il est aujourd’hui le Omiyage (souvenir en japonais) prisé de la région.

-Le udon d’Ise (Ise shi):nouilles très épaisses, spécialité de la région à savourer avec une sauce soja légèrement sucrée.

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