Récit de notre guide : Excursion à vélo à Kyoto - 2 mai 2019

- Une journée ensoleillée parfaite -
Le 2 mai 2019, j’ai guidé deux hôtes européens sur l’excursion “Tour à vélo à Higashiyama” (Kyoto), lieu où nous trouvons de nombreux temples et les belles collines à la végétation luxuriante de l’est de Kyoto en arrière plan.

Le tour commence près du palais impérial et traverse les petites ruelles typiques de la ville. Nos hôtes étaient très curieux de voir les toutes petites habitations, ainsi que les boutiques d’artisanat que l’on trouve en chemin, comme les boutiques de poupées traditionnelles, d’encens, de vêtements, d’éventails etc...

- Temple Nashinoki -

Je les ai ensuite conduits dans un endroit où l’on peut ressentir la vie de tous les jours des habitants de Kyoto. A l’est du palais impérial se trouve un petit temple, le sanctuaire Nashinoki. Ce lieu sacré est connu par les habitants qui viennent y puiser l’eau d’une fontaine d’eau potable depuis des siècles, l’utilisant aussi pour cuire le riz, ou pratiquer la cérémonie du thé. Après une courte leçon d’histoire sur le shintoïsme et le bouddhisme, nous sommes partis en direction du temple Ginkaku-ji, le pavillon d’argent.

- Le pavillon d’argent et le chemin des philosophes-

Nous avons parcouru le jardin du temple Ginkaku-ji puis le chemin des collines de l’est depuis lesquelles une superbe vue sur Kyoto s’offrait à nous. Nous sommes allés ensuite sous le magnifique tunnel végétal qui se forme à l’aube de l’été, le long du chemin des philosophes où l'on voyait encore les fleurs de Sakura tombées deux semaines plus tôt. La nature laisse à présent place à la verdure estivale luxuriante.

- SOBA, nouilles de sarrasin -

Direction un endroit très sympa pour déguster les fameux soba, (plat typique de nouilles faites à base de farine de sarrasin et d’une sauce au bouillon de poisson), connues pour leur bienfait pour la santé. Nous avons savouré avec joie ce plat et le wasabi frais qui l’accompagne !

- Le temple Nanzen-Ji - Centre de Kyoto -

Après notre déjeuner, nous avons visité un des sites les plus populaires, le temple Nanzen-ji. C’est la grande porte de bois spectaculaire appelée Sanmon qui nous accueille là-bas. Ce temple est l’un des plus grands de la secte Rinzai, où les jeunes moines bouddhistes sont appelés à la pratique.

Nous avons rejoint la partie centrale de Kyoto. Nos hôtes étaient à la recherche d’un souvenir artistique. Je les ai donc conduit à une boutique traditionnelle où l’on trouvait des anciens objets de bois, ainsi que de vieux pinceaux, de l’encens, ce qui convenait parfaitement à leur souhait.

- Nishiki Market -

Notre excursion se terminait à un autre site très attrayant, le marché Nishiki entouré de petites ruelles pleines de charme, si appréciées des habitants. Kyoto est connue pour ces “pickles” (légumes confits au vinaigre), et ses petits gâteaux traditionnels que l’on peut déguster dans ce marché. On y trouve aussi des ustensiles de cuisine, des couteaux japonais, du poisson séché, du saké, des légumes confits, des antiquaires, boutiques de chaussures traditionnelles et beaucoup d’autres surprises...

J’espère qu’à travers ce petit témoignage, vous sentirez et imaginerez le plaisir d’un voyage à Kyoto ! Le vélo est véritablement le moyen idéal pour parcourir cette superbe ville. Même lors des hautes saisons, au printemps et à l’automne, on trouve toujours le moyen d’éviter la foule en empruntant de petites ruelles cachées. Nous ferons tout pour profiter d’un voyage paisible, et bien sûr, une balade des plus agréables.

Je suis impatiente de vous rencontrer et de vous faire découvrir Kyoto !

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