Ishikawa

La préfecture d'Ishikawa héberge la célèbre capitale de Kanazawa. Célèbre car la ville est réputée très belle notamment grâce à ses sites historiques restaurés et le jardin Kenrokuen, l'un des trois plus beaux jardins du Japon.
Une majeure partie de la préfecture comprend la péninsule de Noto. Depuis des siècles, elle constitue ainsi une importante passerelle vers et depuis le continant asiatique. La préfecture se veut également protectrice des traditions mais aussi ouverte aux innovations. Ses richesses culturelles en sont la preuve. Avec Kyoto, elle fait partie des "mecques" d'artisanat traditionnel avec trente-six artistanats dont la laque, la céramique, la soie teintée et la métallurgie.
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