Kinosaki onsen dans la région de Tajima

19 Sep 2018


De Kyoto, il vous faudra environ 2h30 en train pour ajouter une autre touche culturelle et historique à votre voyage, en vous dirigeant à Kinosaki onsen, petit village côtier de la région de Tajima. A votre arrivée, vous pourrez vous relaxer dans un des nombreux hébergements traditionnels japonais (ryokan). De là, vous pourrez facilement explorer les alentours.
Tout comme les anciens quartiers de Kyoto, le style d’architecture de Kinosaki Onsen est très ancien. Malgré le séisme qui ravagea la région deTajima en 1925, Kinosaki onsen fut reconstruite de manière fidèle à la tradition architecturale d’origine. De plus, avec de plus de 1300 ans d’histoire et de légendes, la visiter vous fera voyager dans le temps. La ville  se divise des deux côtés de la rivière Maruyama qui traverse les petites rues reliées par de petits ponts de pierre. La rivière, à la manière d’un petit canal, est bordé de murets et au printemps s’y ajoute de magnifiques cerisiers en fleurs. Il est très courant pour les visiteurs, lors des belles saisons, de se vêtir d’un Yukata (Kimono au tissu léger) et de se promener dans les ruelles. En été se tient le festival des lanternes, où des centaines de lanternes de toutes les couleurs  flottent sur la rivière. De plus, de fin juillet à fin août, un feu d’artifice y est tiré chaque soir.

Vous trouverez plein de petits restaurants traditionnels où vous pourrez vous régaler des spécialités de la région de Tajima. Le boeuf de Tajima étant l’un des plats les plus célèbres de la région, il est l’équivalent du célèbre boeuf de Kobe. Pour les amateurs de produits de la mer, le crabe matsuba, le délicieux crabe des neiges  du Japon ( pêché de novembre à mars) y est très réputé pour sa chaire incroyablement tendre et moelleuse. Il se déguste de toutes les façons, bouilli, en sushi où en sashimi.
 
La ville de Kinosaki onsen comme son nom l’indique est aussi très appréciée pour ses superbes onsens, sources d’eau chaude volcanique. Ici, vous trouverez sept célèbres onsens de grande qualité, en plus de ceux proposés bien souvent dans les ryokans. L’eau des bains est ici d’environ 42 degrés et sa composition riche en éléments minéraux est particulièrement bonne pour la santé. Vous trouverez des bassins intérieurs dans les bâtiments traditionnels mais aussi des bassins extérieurs entourés de nature verdoyante.  


A 15 minutes à pied de la gare de Kinosaki Onsen, vous pourrez emprunter le téléphérique qui vous conduira au sommet du mont Daishi qui vous offrira une vue sublime sur Kinosaki onsen, la rivière Maruyama s’écoulant entre les montagnes et le littoral bordant la mer du Japon. Vous pouvez aussi vous arrêter à la première station et vous rendre au temple Onsenji dédié à la légende du moine bouddhiste, Douchi Shonin, qui pria pour la santé des habitants et mena à l’apparition des premiers onsens de la région.
 
De la station Kinosaki onsen, vous atteindrez facilement avec les lignes JR, la station Takeno. La plage de Takeno est vivement conseillé pour ses activités balnéaires. Vous pourrez participer aux balades en kayak le long du magnifique littoral aux eaux turquoises !