6 sortes de ramens typiques au Japon
Les trois meilleurs lieux pour observer la floraison des cerisiers au Japon
- Le parc du château de Hirosaki, préfecture d’Aomori
Dans la préfecture d'Aomori, situé dans la ville de Hirosaki, le parc du même nom est planté de près de 2500 cerisiers aux bourgeons plus nombreux que les espèces de sakura communes. C’est donc une véritable forêt de fleurs qui s’offre aux visiteurs nombreux chaque année. De plus, les douves qui encerclent le château se transforme en une superbe rivière rose pâle lorsque les pétales commencent à tomber. Le château, quant à lui, date du 17ème siècle, il est donc classé au patrimoine national du Japon. De plus, pour les gourmands, de nombreuses échoppes de streetfood s’installent dans le parc pendant la pleine floraison des cerisiers! Il est également possible de faire un tour en barque traditionnelle dans les douves.
- Le mont Yoshino, préfecture de Nara
Lieu sacré depuis plus de 1500 ans niché dans la préfecture de Nara, on trouve des référence à la beauté du mont Yoshino depuis le 7ème siècle. On sait aussi que plusieurs empereurs et impératrice y venaient régulièrement, et de nombreuses poésies et peintures y font référence. Et c’est bien mérité! Le mont est couvert de sakura et son dénivelé permet une floraison en décalage qui permet aux nombreux visiteurs de pouvoir profiter d’une période plus longue que les autres lieux du Japon. Et pour cause, ce n’est pas moins de 30000 cerisiers qui parsèment Yoshino de leur beauté. En somme, c’est le lieu parfait pour un Hanami ultime!
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Les ruines du château de Takato, préfecture de Nagano
Avec près de 1500 arbres dont certains ayant plus 120 ans, c’est un spot idéal pour admirer les cerisiers. Pendant le mois d’avril, de nombreuses échoppes s’y installent et du coucher du soleil jusqu’à 22h environ, les cerisiers sont illuminés, créant une atmosphère magique. Le lieu étant assez reculé, à environ 60km de Matsumoto, les routes le desservant peuvent être très encombrées à cette période, évitez donc les week-ends! Arrivez le matin avec un bon pic-nic, une bonne bouteille, et pourquoi pas un bon livre ou un jeu de société, et prélassez vous jusqu’aux premières illuminations!
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