6 sortes de ramens typiques au Japon
Le parc national d'Ise-Shima, territoire le plus vénéré du Japon

Vous accéderez à l'intérieur du parc par le pont Uji au nord, magnifique pont de bois décrit comme la passage du monde païen au monde sacré.Ces sanctuaires sont dédiées à la déesse suprême Amaterasu-Omikami , déesse du soleil et Toyouke-Omikami déesse de l’agriculture. A Ise-JIngu sont effectuées chaque jour des rituels au nom de ces divinités et tous les 20 ans est construit un nouveau temple à l’architecture similaire aux autres. Visiter Ise-jingu est une balade tout à fait mystique et dépaysante car vous vous retrouverez au milieu d’une forêt de cèdres où s’élèvent ces sanctuaires aux toits en forme de mains en prières, où prêtres Shintoïstes marchent en parade, lors des rituels, accompagnés du son des Wadaikos (tambours) aussi appelés Taikos.

Au nord d’Ise-Jingu, vous pourrez admirez la reconstitution de quartiers de l’époque Edo et Meiji en vous rendant à Ohara-Machi, et Okage-Yokocho. Moins peuplée par les touristes et tout aussi belle par son architecture ancienne, le quartier de Kawasaki mérite aussi une balade. Ici, vous trouverez de nombreuses échoppes vous proposant de goûter la gastronomie locale. La cuisine d’Ise-Shima est avant tout basée sur les produits de la mer. Vous dégusterez homards grillés, les huîtres, où abalones fraîchement pêchés. L’un des plats connus de la préfecture de Mie est le Tekone-Zushi, sushis à base de viande rouge de thon et de bonite servis avec du riz au vinaigre. C’est un plat traditionnel préparée aussi dans la région de Shima par les fameuses Ama, les plongeuses sous marines de pêche du Japon. Ces femmes plongeuses respectent une tradition qui serait vieille de 2000 ans et plongent en apnée aujourd’hui encore pour attraper le plus souvent oursins, homards, et algues comestibles. N’hésitez pas à les rencontrer, vous pourrez vous rendre dans la zone de Toba sur la côte est entre Ise et Shima, à l’Ama hut de Hachiman Kamado !(information et accès à l’adresse http://amakoya.com )

En vous rapprochant de la côte sud, vous pourrez admirer la magnifique baie d’Ago ponctuées par ses nombreuses îles. Depuis la ville de Shima, depuis l’hôtel de ville, un bus vous conduira directement au point d’observation de Yokoyama, en 30 minutes. De là, vous aurez une vue incroyable sur le littoral. L’île la plus habitée de la baie d’Ago est Kashikojima, qui comme beaucoup d’îles de la région, est connue pour l’artisanat de la perle, autrefois très souvent pêchée pour sa valeur. Vous trouverez ici, beaucoup de petites boutiques artisanales où l’on vous proposera de créer vous même vos accessoires. L’île de Mikimoto, baptisé île de la perle est également recommandée pour cette activité. Depuis le port de Kashikojima, vous pourrez aisément embarquer à bord d’un bateau afin de découvrir le paysage de la baie depuis la mer.

Du côté de la ville d’Ise, près du littoral, un très beau sanctuaire Shinto est construit sur deux rochers au milieu des eaux. Il s’agit du sanctuaire Futami Okitama dont les deux rochers, appelés Meoto iwa, sont symboles du mariage, tous les deux rattachés par une lourde corde de paille de riz. Ce temple est fortement conseillé pour admirer de magnifiques couchers du soleil.

























