6 sortes de ramens typiques au Japon
Le deuxième temple le plus ancien de Tokyo : Jindai-ji
En effet, tout est présent pour un vrai voyage dans le temps. D’abord, l'accès au temple se fait par le Sanmon Gate, rue principale du village, où l’on trouve les fameux restaurants de soba dans un style spécifique au quartier. Au cours de la promenade, vous pourrez également croiser des échoppes de poteries traditionnelles, dans lesquelles si vous en avez envie vous pourrez même peindre la vôtre, des stands de glaces et de la nourriture de rue, il y a même un ancien moulin à eau.
Ensuite, le complexe de temples regroupe en vérité trois grands bâtiments et plusieurs petits bâtiments annexes, ce qui en fait une vraie promenade à travers l’histoire du Japon puisqu’on y voit différents styles d’architecture traditionnelle et de sculpture. Après avoir marché à travers les différents lieux de cultes, nous vous conseillons de vous arrêter un instant pour observer l’une des curiosités du quartiers : le cimetière des animaux de Jindai. En effet, les japonais peuvent ici faire reposer leurs compagnons en construisant une plaque à leur effigie avant de pouvoir leur rendre visite régulièrement.
Une fois arrivée en haut du complexe de temples, si vous avez encore un peu de temps devant vous, vous trouverez le grand Jardin botanique de Jindai, connu pour sa variété de fleurs. Pruniers, glycines et cerisiers, c’est avant tout pour les roses que le jardin est connu puisqu’il abrite la plus grande roseraie de Tokyo, la période de floraison étant au début de l’automne. Enfin, pour terminer en beauté une après midi relaxante, on trouve près du parc un onsen (source d’eau chaude naturelle) appelé Yumori no Sato avec bains en extérieur et en intérieur, dont l’un d’eux, dans une bassine de bois, porte le nom d’Ishikawa Goemon, criminel célèbre qu'on surnomme parfois le Robin des Bois japonais qui fut bouilli vivant. Le lieu a aussi un restaurant, où vous pourrez dîner en sortant ou bien juste prendre une bière avant de rentrer, bien relaxé.
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